Minggu pertama Coursera untuk mata kuliah Child Nutrition and Cooking memperlihatkan video berjudul ‘Obesity Manifesto’. Video ini menceritakan krisis kesehatan publik yang mendera Amerika. Maya Adam M.D. (dosen mata kuliahku itu) menamakannya sebuah ‘epidemi’yang menjebak keluarga untuk ‘mengikutinya dan pada akhirnya akan ‘menyapu’ generasi berikutnya. Ada beberapa bagian yang membuat saya tercengang dalam video itu,… Lanjutkan membaca Obesity Manifesto
Tag: Just Cook
Masak Bareng Dosen “Stanford School of Medicine”
Judulnya nampak keren? Tentu saja. Apakah artinya benar-benar literer: MEMASAK? --- Pastinya! Jadi... ini merupakan tulisan pertama dari (semoga saja) beberapa catatan kuliah saya di Coursera (cieee...) yang bertema Child Nutrition and Cooking di Stanford School of Medicine. “Whatt?? Stanford??? Jauh bener!” Mungkin itu yang ada di benak anda. Saya (sayangnya) tidak benar-benar terbang ke… Lanjutkan membaca Masak Bareng Dosen “Stanford School of Medicine”
Anda harus log masuk untuk menerbitkan komentar.